التين هو أحد الفواكه الأكثر شعبية ، كما أن التين لديه تاريخ طويل من الفوائد الصحية العظيمة ، و هذه أحد أنواع الفواكه التي توفر العديد من الوقاية من العديد من الأمراض.
التين
تنمو ثمار التين في الأصل من غرب آسيا و الشرق الأوسط ، و هي تنمو الآن في المناخ المعتدل حول العالم ، و يمكن أن تستهلك التين إما الخام أو المجفف ، مما يؤثر على القيمة الغذائية ، و كذلك يحتوي 100 غرام من التين الخام على 74 سعرة حرارية ، و 19 غرام من الكربوهيدرات ، و كذلك 0.7 غرام من البروتين ، و 0.3 غرام من الدهون ، هذا فضلا عن 3 غرام من الألياف ، و 232 ملغ من البوتاسيوم ، و 1 ملليغرام المنغنيز ، و 4.7 ميكروغرام فيتامين ك ، فضلا عن 0.1 ملليغرام فيتامين ب 6 ، و نسبة من المغنيسيوم و الكالسيوم و الثيامين و فيتامين أ و فيتامين ج و غيرها.
الفوائد الصحية للتين
يحتوي التين على العديد من الفيتامينات و المعادن التي توفر فوائد صحية لعدد من الأنظمة الجسدية ، كما إنها وجبة خفيفة سهلة و صحية و يمكن إضافتها إلى العديد من الوجبات للحصول على دفعة أخرى من العناصر الغذائية.
التين مضاد للأكسدة
– التين يوفر كمية ضخمة لجسم الإنسان مع المواد المضادة للأكسدة ، و لأن الأكسدة تؤثر على جميع أنظمة الجسم تقريبًا ، فإن الضرر الذي تسببه يرتبط بالعديد من الأمراض الرئيسية ، و كذلك الشيخوخة و السرطان ، كما يساعد التين على تجنب مثل هذه الظروف.
– بعض أنواع التين غنية بالبوليفينول ، و التي تساعد في مكافحة الإجهاد التأكسدي ، كما أنها تساعد في توفير التعزيزات الصحية الطبيعية ، و تظهر الدراسات أيضا أن التين المجفف بشكل صحيح يمكن يكون مصدرا أفضل للمركبات الفينولية و لديها مستويات متزايدة من نشاط مضادات الأكسدة من نظيراتها الخام أو المجففة بشكل غير صحيح.
– بعض أنواع التين غنية بالبوليفينول ، و التي تساعد في مكافحة الإجهاد التأكسدي ، كما أنها تساعد في توفير التعزيزات الصحية الطبيعية ، و تظهر الدراسات أيضا أن التين المجفف بشكل صحيح يمكن يكون مصدرا أفضل للمركبات الفينولية و لديها مستويات متزايدة من نشاط مضادات الأكسدة من نظيراتها الخام أو المجففة بشكل غير صحيح.
خصائص مضاد للسرطان
التين لديه سمعة في الطب التقليدي كعلاج للعديد من المشاكل الصحية ، بما في ذلك علاج السرطان ، و على سبيل المثال ، أظهرت دراسة أجرتها إدارة الكيمياء الطبية الطبيعية في جامعة الصين للصيدلة أن بعض العناصر الواردة في التين تكون سامة لمختلف خطوط الخلايا السرطانية البشرية ، و على الرغم من أن هناك حاجة لمزيد من الأبحاث ، فهناك توصيات تشجع الباحثين على معرفة المزيد عن كيف يمكن لمركبات التين النشطة أن تقاوم المرض بسبب نجاح العديد من النتائج حتى الآن.
التين لعلاج السرطان القولون
يمكن التين أيضا بمثابة خطوة وقائية ضد أنواع معينة من السرطان ، التين هو مصدر كبير من الألياف ، و سواء كانت طازجة أو جافة ، فإنها تحتوي على قدر كبير من المادة الليفية التي تساعد على الحفاظ على النظام الهضمي ، مع مقاومة سرطان القولون.
التين لسرطان الثدي
سرطان الثدي ينتج عن وجود الجذور الحرة التي تعد من أهم أسباب السرطان ، و التين مصدر غني بمضادات الأكسدة التي تساعد في محاربة هذه الجذور الحرة ، و عندما يتعلق الأمر بالنساء بعد انقطاع الطمث ، فإن الخلل الهرموني يجلب المزيد من التهديدات ، و يساعد وجود التين على توفير طبقة من الحماية ضد الجذور الحرة في الجسم و بالتالي المساعدة في الوقاية من سرطان الثدي.