الثوم هو أحد أشهر النباتات المميزة برائحتها النفاذة و الذي يتم زراعته في جميع أنحاء العالم ، و يتكون الثوم من مجموعة فصوص متصلة مع بعضها من المنتصف ، و قد عُرف على مر العصور بقدرته على علاج أمراض عديدة حيث استعان به الأطباء في الوطن العربي و الهند و الصين و اليونان .
الطريقة الأمثل لأكل الثوم :
– تناول الثوم بين الوجبات اليومية .
– ترطيب الفم بالماء قبل تناوله .
– تقليل حجم الفص لتسهيل بلعه .
– تناوله نيئاً للحصول على أقصى استفادة منه .
فوائد الثوم :
1- التخلص من السموم :
يعمل على تطهير الجسم من جميع السموم التي تسببها الطفيليات و الديدان .
2- علاج أمراض المعدة :
يساعد تناول الثوم على الريق في تخليص المعدة من العديد من الأمراض و تخفيف آلامها و تنشيط الهضم .
3- الحفاظ على الكبد و المثانة :
يساعد على التخلص من مشكلات الدهون بالكبد و تجنب حدوث تليف به من خلال تسهيل حركة الدهون في الأمعاء كما أنه ينشط المثانة ويحافظ عليها .
4- الوقاية من الإصابة بالسرطان :
يستطيع الثوم وقاية الشخص من الاصابة بسرطان المعدة والقولون وذلك لقيامه بتطهيرها باستمرار .
6- تهدئة الأعصاب و مقاومة الاكتئاب :
يعمل الثوم على تهدئة الأعصاب و منح شعور بالحيوية مما يساعد على التخلص من الاكتئاب .
7- العمل كمضاد حيوي :
يُمكن استخدام الثوم كمضاد حيوي له نفس فوائد البنسلين و لكنه لا يحمل أي أعراض جانبية .
8- علاج الصلع و تساقط الشعر :
يعمل الثوم كعلاج لحالات تساقط الشعر و الصلع و ذلك لقدرته على إعادة نمو الشعر لاحتوائه على مادة اللايسين الفعالة .
9- تقليل ظهور حب الشباب :
يعمل على إمداد الجسم بمختلف المركبات الغذائية التي تعمل على تحسين نظام الجسم الغذائي وتساعد في علاج حب الشباب .
10- علاج الصداع النصفي :
يُمكن طحن الثوم و وضعه على المكان الذي يوجد به آلام الصداع ، ويساعد على علاجه بسرعة و فعالية .
11- معالجة ترهل الثدي :
أثبت فعاليته في القيام بعلاج ترهل الثدي بواسطة تناوله يومياً خلال مدة تقل عن ثلاثة أسابيع .
12- تخسيس منطقة البطن :
أكد الأطباء على فعالية الثوم في عملية انقاص الوزن للجسم بصفة عامة و تخسيس منطقة البطن بصفة خاصة حيث يتميز بقدرته على حرق الدهون .
13- علاج البواسير :
يحتوي على مادة الأليسين التي تعمل على التخلص من البكتريا المسببة لالتهابات القناة الشرجية و تحد من حدوث نزيف بها عند وجود البواسير .
14- الحماية من الإصابة بالأنفلونزا :
يعمل الثوم على محاربة الجراثيم ويتم استعماله بإنتظام لرفع مناعة الجسم ووقايته من الإصابة بالانفلونزا كما أنه يساعد في التخلص من السعال و التهاب الحلق .
15- تقليل الإصابة بأمراض القلب :
يعمل على حماية الأوعية الدموية و تقليل مقدار الكولسترول في الدم ، كما أنه يحمي الشريان الأورطي من مخاطر انخفاض ضغط الدم في القلب .
16- علاج ضغط الدم المرتفع :
يساعد على تقليل التوتر و تنظيم ضربات القلب و الحد من تقلص الشرايين مما يساهم في إبقاء ضغط الدم منخفضاً ، كذلك فهو يقلل الأعراض المسببة لضيق التنفس .
17- علاج مشاكل القولون :
أكدت الأبحاث أن تناول الثوم بشكل مستمر يساعد على علاج الالتهابات التي تصيب القولون ، وتطرد الديدان المعوية التي تصيب الجسم .
18- معالجة مرض السكر :
ينظم الثوم مستوى السكر الموجود بالدم ، كما أنه يعمل على تحفيز البنكرياس لإفراز الأنسولين بالدم لذلك فهو مفيد لمرضى السكر .
19- علاج البرود الجنسي :
يساعد على معالجة حالات البرود الجنسي وزيادة الرغبة و القوة الجنسية سواء عند الرجال أو النساء .
20- حل المشاكل المصاحبة للحمل :
يساهم في تقليل نسبة الاصابة بـ ” تسمم الحمل ” ، كما أنه يحسن من وزن المولود ويحافظ على صحته و يقي الحامل من الالتهابات المهبلية و ضعف الدورة الدموية و ضغط الدم المرتفع